麻辣冒菜的做法
麻辣冒菜的做法是我是大叔6分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“麻辣冒菜的做法”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣冒菜的做法。
菜式简介
冒菜起源于成都,功成于川渝,冒菜现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮。冒菜原料不限,和串串香、火锅类似,什么都可以冒,什么都可上桌,是具有川渝特色的快餐。周末闲来无事,嫌弃之前有收藏过冒菜的菜谱,就做了一份,味道很不错的哦。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 金针菇250克
- 毛肚250克
- 里脊肉250克
- 火腿肠250克
- 脆皮肠250克
- 香菇250克
- 豆皮250克
- 土豆250克
- 藕250克
- 木耳250克
- 香菜250克
- 辅助料
- 盐适量
- 花生米适量
- 蒜泥适量
- 葱花适量
- 淀粉适量
- 豆瓣酱适量
- 火锅底料适量