肉皮冻
肉皮冻是mcmtzsz分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“肉皮冻”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉皮冻。
菜式简介
其实想做肉皮冻好久了，只是想着耗时长，就有点犹豫。
昨天去菜市场买肉丝，看老板案上有一堆肉皮不错，价钱也便宜，4元一斤，就挑了些好肉皮。做一次可以吃上好久，也可以做汤包。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉皮1500克
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜头适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 白胡椒粉适量