彩色猪皮冻
彩色猪皮冻是龙门客栈掌柜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“彩色猪皮冻”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的彩色猪皮冻。
菜式简介
夏天最喜欢吃猪皮冻了,开胃、美容。可是买的猪皮冻总是有一股味道,我不喜欢。所以经常会在家里自己做着吃。这个彩色猪皮冻我做过很多次了,每次做出来都一抢而空。做饭的人最喜欢看到大家喜欢吃自己做的东西。那种感觉不言而喻~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 猪皮300克
- 胡萝卜1段
- 黄瓜1段
- 玉米50克
- 辅助料
- 葱头4段
- 生姜1块
- 料酒1汤匙
- 八角1个
- 香叶2个
- 盐1汤匙
- 糖1汤匙
- 柠檬皮3块
- 桂皮1段