奶酪包
奶酪包是january0106分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“奶酪包”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶酪包。
菜式简介
最近网络上、朋友圈里被刷爆的一款面包，
我想不说，大家都知道，那便是奶酪包，
我一直不敢尝试，那是因为家里人都不怎么爱吃奶酪，
可还是经不起诱惑，最终还是尝试做了，
怕奶酪太腻，也怕长肉肉，
馅料里放得不多，味道刚刚好，
别怕长肉，真的值得尝试。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 奶粉8克
- 糖24克
- 盐3克
- 全蛋液36克
- 牛奶116克
- 酵母3克
- 黄油30克
- 辅助料
- 奶油奶酪150克
- 糖粉15克
- 牛奶30克
- 奶粉适量
奶酪包的做法步骤
奶酪包做法技巧/窍门/补充说明：
1、 由于面粉吸水性不同，配方中液体量酌情增减。
2、 烘烤温度根据自家烤箱自行调整，烘烤时需观察上色状态，面包表面已经上色中途可盖一层锡纸，避免上色过深或烤焦。
3、 此配方的奶酪糊做的并不多，因为我每个抹得都并不是很多，喜欢吃奶酪的，可以增加奶酪糊的量。
4、 奶油奶酪需要提前软化，如没有提前软化，可以隔水加热。
相关食材：奶酪