土豆生闷兔肉
土豆生闷兔肉是【大草海】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆生闷兔肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大家通常都是做的莴笋生闷兔肉其实土豆也是很不错的味道
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 兔肉：1斤 | 盐：1勺 |
| 蒜：3瓣 | 色拉油：1两 |
| 泡椒：4粒 | 水：1杯 |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：1斤 | 老姜：4片 |
| 花椒：6粒 | 鸡精：1勺 |
| 干辣椒：4粒 | 淀粉：1勺 |
土豆生闷兔肉的做法步骤
土豆生闷兔肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·兔肉爆的时候就1分钟左右久了兔肉就老了
2·加泡椒主要是提味更鲜
答配菜谱：兔肉与土豆的做法