双色鱼糕片
双色鱼糕片是大尘zi分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“双色鱼糕片”制作过程分21个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色鱼糕片。
菜式简介
有鱼似无鱼，做这道菜的时候不确定，家里人会不会喜欢。颜色美美哒，上桌后孩子问我这是什么？我肯定不会告诉你，这是鱼啊。因为这家伙不爱吃鱼，更不爱吃南瓜，我说是肉肉做的。她竟然吃了五片……
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鱼肉150克
- 南瓜30克
- 鸡蛋清1个
- 姜1块
- 葱1根
- 辅助料
- 葱姜水1勺
- 盐1小勺
- 料酒1勺
- 白胡椒粉1勺
- 油适量
双色鱼糕片的做法步骤
双色鱼糕片做法技巧/窍门/补充说明：
南瓜最好选用口感比较面的南瓜，蒸熟后挤去多余水份，我后来又做了一次，比这次好……