双重享受----双色棋格小饼干
双重享受----双色棋格小饼干是小狼之之分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“双重享受----双色棋格小饼干”制作过程分20个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双重享受----双色棋格小饼干。
菜式简介
或许很多朋友都已经厌倦了单一颜色的饼干了,倘若视觉上没有一丝惊喜,味觉上又怎么会提起欲望呢?今天这款双色棋格小饼干,不仅讨女生的喜欢,满足了格子控,还另“吃货”们一次享受了双重的口味,真是一款讨喜的小饼干。亲爱的烘焙朋友们,想要挑战一下你们对饼干的整形能力吗,就来试一试吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 原味面团配料如下
- 低筋面粉150克
- 鸡蛋1个
- 黄油50克
- 糖粉40克
- 辅助料
- 巧克力面团配料如下
- 低筋面粉130克
- 可可面粉20克
- 黄油50克
- 糖粉40克
双重享受----双色棋格小饼干的做法步骤
双重享受----双色棋格小饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄油不需要打发,因此延展性较低,烤的时候能很好的保持形状。
2、面团需要冷藏一段时间好容易擀成型,否则太软不易操作。
3、这款小饼干其实不难,只要每一步都细心的去做,一定会成功的。