酸辣粉
酸辣粉是maowo88分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“酸辣粉”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣粉。
菜式简介
单位附近开了一家小小的重庆酸辣粉,酸酸辣辣的非常好吃,有时嘴馋了就到那儿吃上一碗酸辣粉……只可惜,开了没多久就不开了,现在想吃只能自已动手做了。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 粉丝100克
- 红油30克
- 油辣椒30克
- 香菜适量
- 花生酱10克
- 老抽3克
- 糖适量
- 柠檬沙拉汁5克
- 水适量
- 辅助料
- 肉末200克
- 醋20克
- 花生适量
- 油适量
- 焙煎芝麻沙拉汁20克
- 生抽10克
- 盐适量
- 芝麻油适量
- 料酒适量