葱油羊肉拌面
葱油羊肉拌面是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“葱油羊肉拌面”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱油羊肉拌面。
菜式简介
今天这碗葱油拌面，虽然简单至极，但也是鲜美无比。对于无肉不欢者，再来几片新鲜煮制的羊头肉，连香油都省了。所谓的香葱，也是刚上市的大葱取下鲜嫩的葱叶，切得极细极细，再用热面条一烫，也是香气扑鼻。生活中需要精致，也更需要实在和经济。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面条100克
- 大葱嫩叶适量
- 羊头肉数片
- 辅助料
- 生抽50克
- 白糖10克
- 盐少许
葱油羊肉拌面的做法步骤
葱油羊肉拌面做法技巧/窍门/补充说明：
1· 没有羊头肉或者不喜欢羊肉，可心用其它肉片哟！
2· 葱和酱油的量可以根据口味要求调整比例；
3· 天热时，面条煮熟后过两遍凉水再入葱油中拌匀，食用时更入味；天冷时，过一遍温水就可以了；
4· 加入少许白糖可以提鲜；
5· 没有家用面条机，用挂面或者外卖的切成也是可以的，自制的面条吃着更健康，用取更方便。