天麻炖鸡汤
天麻炖鸡汤是阿定厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“天麻炖鸡汤”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的天麻炖鸡汤。
菜式简介
天麻炖鸡是一种常见做法,天麻是一味名贵的中药,而鸡肉的营养价值也极其丰富,老人、病人、体弱者会经常食用天麻炖鸡来补充营养。
天麻的功效与作用:
抗惊厥作用:天麻水对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。天麻水还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
平肝息风:天麻水能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,天麻水亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
防止老年痴呆:天麻水在血管内能降低脑血管阻力,增加脑血流量,使脑循环得到改善,天麻水主要用于肢体麻木、半身不遂、中风后遗症及帕金森综合症。
降低血压:久服天麻水可平肝益气、利腰膝、强筋骨,天麻水还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 野生天麻15克
- 鸡腿1个
- 辅助料
- 姜片1个