【桃李厨艺】教你做不一样的宫保美味!
【桃李厨艺】教你做不一样的宫保美味!是桃李烹饪分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“【桃李厨艺】教你做不一样的宫保美味!”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【桃李厨艺】教你做不一样的宫保美味!。
菜式简介
素菜荤吃是一个很好的选择,既饱了口福,享受了美味,又可避免了过多的油脂摄入,还真是一举两得。
宫保鸡丁你喜欢吃吧,是外食必点的经典菜。今天就用杏鲍菇来代替肉丁来做这道菜,味道一点都不逊色。比用鸡肉炒的还要好吃,杏鲍菇本身有着一种特有的淡淡的香味,肉质肥厚、口感脆嫩。而且营养很丰富,可以抑制中性脂肪的上升。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 杏鲍菇250克
- 黄椒适量
- 盐适量
- 胡椒适量
- 味精适量
- 干辣椒适量
- 辅助料
- 青椒适量
- 熟花生米适量
- 糖适量
- 葱适量
- 醋适量
- 姜适量
- 蒜适量
【桃李厨艺】教你做不一样的宫保美味!的做法步骤
【桃李厨艺】教你做不一样的宫保美味!做法技巧/窍门/补充说明:
1、杏鲍菇、青、黄椒丁不要切得太大,大小比花生粒稍微大一些就可以;
2、炒的时间不要过长,快速翻炒,这样比较脆,比较鲜。
相关食材:桃