糖醋排骨
糖醋排骨是机器嘴分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“糖醋排骨”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
菜式简介
家里基本都是我做饭,我喜欢麻辣口味,家里平时的菜也大都不喜欢太甜,用糖大都是为了提鲜。但是老公爱吃糖醋排骨,我还调侃其为“上海宁”。。。。。。周末在家试着做了一下,味道还真是不错!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨900克
- 辅助料
- 糖6汤勺
- 醋5汤勺
- 生抽3汤勺
- 老抽1汤勺
- 葱姜适量
- 八角1个
- 桂皮1小块
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:
因为放了3汤勺生抽,我就没有放盐。糖、醋的用量可以视自家口味而定。毕竟适合自己的才是最好的!放老抽是因为我家烧荤菜就是喜欢重色!