当前位置：首页 > 菜谱分类 > 失恋红烧肉

失恋红烧肉

菜谱编号：210-564

失恋红烧肉是【梵仙】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“失恋红烧肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我有一个朋友，谈了一个女朋友，但老瞧不上人家，后来姑娘决定分手。

姑娘走的时候给他写了一封信，整封信狗屁不通，可是在信的结尾，姑娘整整齐齐写下了红烧肉的做法，说，从今往后，你想吃红烧肉了，就照着这么做。

失恋红烧肉主厨：梵仙

第二步：小米椒切断备用

第四步：五花肉焯水，切丁，别太大块，吃起来会腻。

第六步：放入葱、料酒、盐少许、酱油等翻炒。加水，肉和汤在同一水平线即可，盖上锅盖，小火焖30分钟。自己尝下，够不够入味，不够加水再焖

第三步：姜切片，蒜对切备用

第五步：放油，放入白糖，熬一会（注意连续翻炒糖）放入沥干的丁状五花肉，放入姜片、大蒜瓣、花椒。

第一步：五花肉焯水备用

第七步：大火，收汁，尝味，淡了放盐。装盘，撒入切好的葱段或香菜。

失恋红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：

这道失恋红烧肉，本有一篇小叶失去已来不及的文章，这里也发不了，可以加花仙子厨房（huaxianzifood）公众号查看。
焯水时，不知道够不够熟透，可以拿筷子戳，能顺利穿过肉，表示熟透；切丁，记得别太大，大了不容易入味熟，也会腻；放入糖时，记得翻炒下，不然容易粘锅。

菜谱标签：热菜

相关菜谱：: 茶树菇烧肉的做法[图解]; 红烧肉的家常做法的做法[图解]; 私房红烧肉的做法[图解]; 双笋红烧肉的做法[图解]; 笋干红烧肉的做法[图解]; 传统红烧肉的做法[图解]; 南乳烧肉的做法[图解]; 简单做超美味红烧肉的做法[图解]; 红烧肉的做法[图解]; 腐乳红烧肉的做法[图解]; -冰糖红烧肉的做法[图解]; 红烧肉的做法[图解]