萝卜红烧肉

做菜达人@草月

萝卜红烧肉是草月分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“ 萝卜红烧肉”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜红烧肉。

菜式简介
　　科技的日新月异，现在的烤箱功能也越来越多，就像这款ACA GT400烤箱，综合了烘烤炸焗煲煮蒸的全方位功能，今天这道菜用到的烤箱功能应该是煮吧！
　　萝卜烧肉中肉酥而不烂，萝卜饱含了肉汁。
　　萝卜中含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。

耗时/难易度: 口味咸甜; 工艺煮; 耗时数小时; 难度普通

主材料: 猪肉800克; 白萝卜半根

辅助料: 水100克; 料酒100ML; 糖适量; 老抽适量; 香叶适量; 八角适量; 桂皮适量

萝卜红烧肉的做法步骤

萝卜红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：

肉可以用五花肉，也可用夹心肉，这些是之前一大块五花肉上割下来的边角料，也可以用来做一道美味菜了。喜欢吃萝卜的可以多放点。这些800克肉的分量加100克水刚刚好，如果喜欢汤汁多点的可以适量增加水和其他调味料

菜谱标签：热菜老人家常菜冬季食谱名菜晚餐本帮菜

相关食材：萝卜

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