美味芥菜丝
美味芥菜丝是AI·味道分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“美味芥菜丝”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味芥菜丝。
菜式简介
早在唐朝,李世民避难在少林寺,吃到此菜后大加褒奖;武则天游嵩山时,不料染了风寒于石宗河,食用此菜后病情大为缓解近乎痊愈,随纳为御菜。每日早餐必备此菜,沿袭至今。
它有丰富的维生素A、B族腌后有一种特殊的鲜味和香味,促肠胃助消化增食欲的功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺腌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芥菜500克
- 辅助料
- 花椒15个
- 大料2个
- 姜1块
- 盐50克
- 干辣椒2个