素炒芥菜梗

做菜达人@小羊小小

素炒芥菜梗是小羊小小分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“素炒芥菜梗”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素炒芥菜梗。

素炒芥菜梗

菜式简介
　　芥菜富含各种维生素，能促进肠胃消化功能，增进食欲。

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 芥菜梗400克

辅助料: 干辣椒3个

调味料: 花生油适量; 盐适量; 酱油适量

素炒芥菜梗的做法步骤

素炒芥菜梗做法技巧/窍门/补充说明：

1、因为干辣椒容易烧焦，所以炒的时候一定要快，否则辣椒烧焦了，味道会变苦。
2、芥菜梗会有微微的苦味，在沸盐水中焯烫一下吃起来比较甘甜。

菜谱标签：老人午餐家常菜素菜农家菜

相关食材：芥菜

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