烤猪蹄
烤猪蹄是yxeg5分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“烤猪蹄”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤猪蹄。
菜式简介
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
冬天来了，推荐美味烤猪蹄。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄二只
- 海鲜酱一小勺
- 柱候酱一小勺
- 蚝油一小勺
- 腐乳一块
- 啤酒一听
- 红烧酱油三大勺
- 老抽三大勺
- 辅助料
- 盐适量
- 肉蔻适量
- 白芷适量
- 香叶适量
- 八角适量
- 砂仁适量
- 山奈适量
- 大葱适量
- 姜适量
- 孜然粉适量
- 辣椒粉适量
- 水适量