费南雪
费南雪是Depelec德普分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“费南雪”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的费南雪。
菜式简介
好吃的小点心。黄油和杏仁的完美结合。浓郁香甜。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 蛋白150克
- 细糖90克
- 低筋面粉55克
- 杏仁粉40克
- 黄油160克
- 辅助料
- 朗姆酒3克
- 速溶吉士粉10克
费南雪的做法步骤
费南雪做法技巧/窍门/补充说明：
1、黄油煮的时候，要随时搅拌，不要太糊了。倒入黄油的时候，黄油要稍冷却再倒入。
2、关于模具的脱模。如果是硅胶的，只要擦干净。放冰箱冷藏。