巧克力费南雪
巧克力费南雪是蜜糖厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“巧克力费南雪”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力费南雪。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- A、蛋清4个
- 细砂糖80克
- B、低粉30克
- 可可粉10克
- 杏仁粉40克
- C、熔化黄油110克
- D、巧克力豆10克
- 辅助料
- 装饰巧克力适量
巧克力费南雪的做法步骤
巧克力费南雪做法技巧/窍门/补充说明:
1、糖已经减量,个人感觉甜度合适,加可可粉的西点糖不可减得过多,以免有苦味。
2、此方是小蛋糕模16个的量。
3、金砖模烤费南雪15分钟即可,这是钻石模所以时间较长。
相关食材:巧克力