浪漫樱花---樱花抹茶费南雪
浪漫樱花---樱花抹茶费南雪是kiss战女分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“浪漫樱花---樱花抹茶费南雪”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的浪漫樱花---樱花抹茶费南雪。
菜式简介
抹茶那浓郁的茶香与樱花的清雅淡香，让每吃一口都好似满树粉嫩的四月，樱花飘香浪漫无边。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉10克
- 无盐黄油50克
- 蛋白50克
- 细砂糖60克
- 杏仁粉50克
- 抹茶粉10克
- 辅助料
- 盐渍樱花适量
浪漫樱花---樱花抹茶费南雪的做法步骤
浪漫樱花---樱花抹茶费南雪做法技巧/窍门/补充说明：
1、费南雪做起来并不麻烦，和玛德琳一样是一道简单易学的小点心，只是两者所用的配方材料不同。费南雪用的是杏仁粉和蛋白，而玛德琳则用的全蛋和面粉，所以在口感上费南雪比玛德琳来的更加润湿蓬松。
2、盐渍樱花的选用，一是增加美观，二是以咸味的樱花来衬托费南雪的香甜。