杏仁费南雪
杏仁费南雪是乐食记分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“杏仁费南雪”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏仁费南雪。
菜式简介
费南雪的原名是Financiers，是十九世纪末一个叫Lasne的Pastry chef所创的，因为它的金砖形外表，Financiers有时会被直接叫做"金砖" 。 金砖的做法简单快捷，加上浓郁的蛋糕香味，所以很受人喜爱。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉20克
- 杏仁粉20克
- 蛋清50克
- 蜂蜜10克
- 糖40克
- 黄油50克
- 辅助料
- 杏仁片12克
杏仁费南雪的做法步骤
杏仁费南雪做法技巧/窍门/补充说明：
面糊不要画圈搅拌，翻拌均匀即可。烤的时候面糊会膨胀，所以面糊挤到8分满就好。