清炒甜豆——香香甜甜好滋味
清炒甜豆——香香甜甜好滋味是小董妞@厨房分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“清炒甜豆——香香甜甜好滋味”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒甜豆——香香甜甜好滋味。
菜式简介
据说这世界上有一个悲催的豆子,在中国叫“荷兰豆”,在荷兰叫“中国豆”,哈哈,记得上初中那会老爸开始在家里引入荷兰豆种植,那个时候我就很纳闷为什么荷兰豆的种子是在台湾培养的,不过纳闷归纳闷,从那时起就爱上了荷兰甜豆,那香香甜甜脆脆的味道真是太美味了,尤其是刚从菜地里摘回来的,水分和糖分都没有流失,味道最赞~而且做起来非常简单,分分钟就能搞定哦~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 荷兰豆350克
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量
清炒甜豆——香香甜甜好滋味的做法步骤
清炒甜豆——香香甜甜好滋味做法技巧/窍门/补充说明:
1、不必把水分炒干,适量留一点点汤汁,拌饭超级香~
2、 买带壳的甜豆回来自己剥比较好,豆子相对要新鲜一些,剥好的会不确定店家是什么时候剥的,而且水分和糖分也容易流失,只是今天老公要加班,没人打下手,我偷懒就买了剥好的~
相关食材:甜豆