凉拌莴笋干——莴笋最极致的吃法
凉拌莴笋干——莴笋最极致的吃法是小董妞@厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌莴笋干——莴笋最极致的吃法”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌莴笋干——莴笋最极致的吃法。
菜式简介
每年婆婆都会在菜地里面种一些莴笋,五一小长假 后莴笋就成熟了,找一个艳阳高照的好天气,把鲜嫩的莴笋削去皮,切片,一天就可以晒干,晒干的莴笋可以烧五花肉,可以凉拌,都巨好吃,今年婆婆把晒好的莴笋干全都寄到昆明来给我和老公,满满都是爱的美味,我和老公都舍不得吃~~~~(>_
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莴笋干一小把
- 辅助料
- 大蒜4瓣
- 味极鲜适量
- 味精适量
凉拌莴笋干——莴笋最极致的吃法的做法步骤
凉拌莴笋干——莴笋最极致的吃法做法技巧/窍门/补充说明:
1、不用放盐,味极鲜的咸味就够啦;
2、调料一定要用味极鲜,用生抽味道不够鲜~
3、一定不要忘了淋入几滴香油哦!