脆炸鲷鱼
脆炸鲷鱼是大海微澜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“脆炸鲷鱼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆炸鲷鱼。
菜式简介
鲷鱼肉质细嫩、味道鲜美,怎么做都好吃。脆炸加了糖姜汁和胡椒粉,咸中有甜、微辛、微辣的口感,外酥里嫩,芳香宜人,家人的大爱,老少皆宜哦。鲷鱼富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。有益肝、健脾、和胃、补肾、润肠、养颜护肤、,通血、调经、养阴补虚的功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 鲷鱼250克
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 面包糠40克
- 淀粉30克
- 糖姜汁15克
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 白酒适量
- 油适量