带鱼萝卜丝汤
带鱼萝卜丝汤是雨夕之家分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“带鱼萝卜丝汤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的带鱼萝卜丝汤。
菜式简介
一般,带鱼平常都说红烧、煎啊,这种吃的比较多。
记得有一次,我们两一起在外面吃饭,在朋友的推荐下,尝尝了这道菜,一向我比较怕腥味的,总觉得带鱼这样会很醒,不敢试,可那天我们两吃了都觉得不但没有腥味,反而有点带鱼香更加增添了美味,特别是我们家那位,说很好吃,于是,回家后,我就学做了这道菜,也有几次,家里来朋友,亲戚也试着做了,反映都不错,特别在冬天,调得辣些,吃起来更带劲……
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 带鱼1条
- 萝卜丝1个
- 辅助料
- 盐5克
- 茶油2克
- 料酒5克
- 大蒜5块
- 生姜1块
- 红椒0·5个
- 青椒1个
- 香菜3棵
- 自制辣椒酱1勺