小蘑菇蔬菜面包
小蘑菇蔬菜面包是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“小蘑菇蔬菜面包”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小蘑菇蔬菜面包。
菜式简介
一次发酵,不需揉出膜,外皮焦脆,内陷咸香,低糖少油,造型可爱,简单易做,不爱吃蔬菜的小朋友来试试这个小蘑菇蔬菜面包吧!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉140克
- 白糖5克
- 酵母粉2克
- 橄榄油10克
- 干果碎适量
- 辅助料
- 低筋面粉60克
- 盐4克
- 水120克
- 蔬菜馅适量
小蘑菇蔬菜面包的做法步骤
小蘑菇蔬菜面包做法技巧/窍门/补充说明:
蔬菜可以随自己的喜好替换,尽量不要挑选含水量较大的蔬菜。面团只需一次发酵,不需要第二次发酵。菜谱中使用的是ACA烤箱,容量38升,温度根据自家烤箱来调整。
答配菜谱:蘑菇与面包的做法