黑木耳炒鱿鱼
黑木耳炒鱿鱼是【无思远人】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳炒鱿鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑木耳：小半碗（泡发） | 鱿鱼花：半碗 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜瓣：几颗 | 葱：一棵 |
| 干辣椒：几个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 料酒：一大勺（15毫升） | 蚝油：一大勺 |
| 生抽：一大勺 | 白醋：一小勺（可不放） |
| 橄榄油：2大勺 | -- |
黑木耳炒鱿鱼的做法步骤
黑木耳炒鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明：
我用的是冷冻鱿鱼花，所以煮的略久一些；如果用新鲜的，建议可以煮好木耳再下鱿鱼花。
答配菜谱：鱿鱼与木耳的做法