红油肚丝
红油肚丝是悦悦玉食分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红油肚丝”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红油肚丝。
菜式简介
要想吃到好吃的猪肚,清洗工作非常重要。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肚1个
- 老卤汤适量
- 辅助料
- 香菜适量
- 大葱葱白适量
- 蒸鱼豉油适量
- 香醋适量
- 花椒粉适量
- 姜片适量
- 料酒适量
红油肚丝的做法步骤
红油肚丝做法技巧/窍门/补充说明:
有老卤汤最好,没有的话就加花椒,桂皮,八角,香叶,酱油和盐煮。