【四川】红油猪心
【四川】红油猪心是HI花花儿分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“【四川】红油猪心”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【四川】红油猪心。
菜式简介
猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。
花花用四川吃法做了凉拌猪心，作为地道四川人凉菜是必不可少的，四川凉菜大多数以红油凉拌为主，以辣，麻，香为主。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪心一个
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 香菜适量
- 料酒适量
- 辅助料
- 红油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 花椒粉适量
- 白砂糖适量