麻薯
麻薯是香橙西米捞分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“麻薯”制作过程分29个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻薯。
菜式简介
麻薯,路边摊里很常见,但是自己做的很好吃呢。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉175克
- 玉米淀粉15克(调节软硬度,可不加)
- 清水100克
- 辅助料
- 糖适量
- 花生粉适量
- 白芝麻适量
- 油1茶匙
麻薯的做法步骤
麻薯做法技巧/窍门/补充说明:
1·可以使用家里常用的杯子或碗称量粉类和水
2·麻薯要马上吃完,或者盖上保鲜膜放冰箱,要吃的时候蒸制软糯,但是必须马上吃完,不可以再次蒸制超过一次
3·可以选择不制作花生芝麻糖粉,只用糖,也一样很好吃