竹荪煲鸡汤
竹荪煲鸡汤是小艾厨娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“竹荪煲鸡汤”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的竹荪煲鸡汤。
菜式简介
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类。竹荪的营养价值非常高,竹荪中含有特别丰富的氨基酸,还含有维生素以及无机盐,对身体有特别好的滋补功效,能够让身心更强壮,还可以补脑宁神。同时竹荪中还含有其他身体所需要的营养成分,能够提高抵抗力和免疫力。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 竹荪5根
- 鸡大腿1只
- 辅助料
- 盐3克
- 大葱5克
- 生姜3克
- 香葱适量
- 枸杞适量
- 料酒2汤匙