异常好吃的——核桃酥
异常好吃的——核桃酥是菜菜烘焙屋分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“异常好吃的——核桃酥”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的异常好吃的——核桃酥。
菜式简介
核桃酥是著名小吃,原名核桃糕。中国北方和南方均有出产,不同产地出产的核桃酥口味有所不同,其中以北京、江西、广东、云南、台湾出产的核桃酥最为有名。由于主要用核桃和枣为原料其营养价值非常高,其质地细腻,柔软,口味滋糯,纯甜,有突出的桃仁清香。核桃酥是常见的面点,可口鲜美。其特点是质地细腻,柔软,口味滋糯,纯甜,有突出的桃仁清香。其做法简单,但怎么做核桃酥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪油70克
- 鸡蛋黄2个
- 砂糖80克
- 泡打粉1/4小勺
- 辅助料
- 中粉200克
- 核桃50克
- 小苏打1/8小勺