黄桃糯米塔,中西结合,简易做西点
黄桃糯米塔,中西结合,简易做西点是七七pcc分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“黄桃糯米塔,中西结合,简易做西点”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄桃糯米塔,中西结合,简易做西点。
菜式简介
这次试了试糯米粉做的Q弹版塔皮,塔水也做了简化,整体材料都很简单,属于中式的材料,西式的长相,做出来味道也很不错的说~~~~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉42克
- 淀粉8克
- 糖8克
- 牛奶适量
- 黄桃适量
- 蛋1个
- 辅助料
- 糖粉适量
- 调味料
- 炼奶适量
黄桃糯米塔,中西结合,简易做西点的做法步骤
黄桃糯米塔,中西结合,简易做西点做法技巧/窍门/补充说明:
1蒸的时候锅盖留一条缝,这样的水蛋才会细腻没有蜂窝孔
2最后可以再撒一些糖粉,冷藏一下效果更佳