家常豆腐
做菜达人@ご胤姿ゞ
家常豆腐是ご胤姿ゞ分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“家常豆腐”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐1块
- 木耳10个
- 辅助料
- 胡萝卜2段
- 青椒或尖椒1个
- 郫县豆瓣酱2匙
- 葱2段
- 姜1块
- 淀粉1匙
- 蚝油1匙
- 生抽3匙
- 老抽0·5匙
- 白糖0·5勺
- 盐0·5匙
- 味精1匙
家常豆腐的做法步骤
家常豆腐做法技巧/窍门/补充说明：1/淀粉要少，否则芶完芡的菜品会黏。
2/郫县豆瓣酱里有蒜，我就没另放蒜。如喜欢香香的味道可炸锅时放两瓣。
