咸菜烧花鲢
咸菜烧花鲢是yiyibao分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“咸菜烧花鲢”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸菜烧花鲢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 花鲢1000克
- 咸菜250克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 花椒适量
- 干红辣椒1个
- 迷迭香适量
- 糖适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 红烧酱油适量
- 醋适量
咸菜烧花鲢的做法步骤
咸菜烧花鲢做法技巧/窍门/补充说明：
迷迭香去鱼腥效果很好，如果没有也可不加。煎鱼时一定不要将鱼煎干。花鲢比较大，该菜用的是鱼身，鱼头可以用来煲汤。