早餐必备的快手小咸菜:凉拌蒜苗
早餐必备的快手小咸菜:凉拌蒜苗是月亮私家烘焙分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“早餐必备的快手小咸菜:凉拌蒜苗”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的早餐必备的快手小咸菜:凉拌蒜苗。
菜式简介
现在正是蒜苗上市的季节,经常吃蒜苗可以经常吃蒜苗可以起到通肠排便、降血脂、增强抵抗力、预防癌症等功效。而这时候的蒜苗因为没有长蒜苔和大蒜,叶子和茎干都比较嫩,口感比较辣味较浓,很适合凉拌和炒着吃。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 蒜苗500克
- 辅助料
- 盐1匙
- 味极鲜3匙
早餐必备的快手小咸菜:凉拌蒜苗的做法步骤
早餐必备的快手小咸菜:凉拌蒜苗做法技巧/窍门/补充说明:
【1】:喜欢焉焉的可以多放点味极鲜。
【2】:刚倒入味极鲜的蒜苗因为盐和味极鲜还没深入到蒜苗里,所以蒜苗口感比较辛辣,【如果喜欢辣的可以减少腌制时间】需要腌制一晚。
【3】:经常吃蒜苗可以起到通肠排便、降血脂、增强抵抗力、预防癌症等功效。
相关食材:蒜苗