杏仁曲奇
杏仁曲奇是Q猪宝宝分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“杏仁曲奇”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏仁曲奇。
菜式简介
烘焙:
三能方形烤盘垫硅胶垫:180度,上下火,中层,16~18分钟
烤箱:PE5386 这款烤箱温控确实比较精准,温差确实很小,上色也比较均匀;旋钮可以显示温度,感觉很实用,再也不用担心机械旋钮导致的温度设定不准啦!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 无盐黄油160克
- 糖粉50克
- 牛奶40克
- 细砂糖30克
- 杏仁粉40克
- 低筋粉200克
- 辅助料
- 盐2克
杏仁曲奇的做法步骤
杏仁曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
提醒亲们,参考菜谱时请注意细节哦!用不同的介质垫着烤,烘焙的温度略有不同,而且每个品牌的烤箱温度精准度也不一样,请根据自己烤箱实际情况做调整。PE5386烤箱温度比较精准,发热均匀,饼干上色不错。