白菜杏鲍菇鸡蛋馅水饺
白菜杏鲍菇鸡蛋馅水饺是大海微澜分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“白菜杏鲍菇鸡蛋馅水饺”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白菜杏鲍菇鸡蛋馅水饺。
菜式简介
俗话说好吃不如饺子，东北人最爱吃饺子，我家常吃，几乎每周都要吃一次水饺，今天吃的是白菜馅水饺。其实包饺子最省事，各种食材搭配在一起，各种滋味的融合，真是百吃不厌。而且饭菜一锅出，自家吃饺子就很少再炒菜了，是不是比炒菜还省事。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉400克
- 大白菜5片
- 杏鲍菇1个
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 蘑菇粉适量
- 葱1根
- 玉米火腿肠1根
白菜杏鲍菇鸡蛋馅水饺的做法步骤
白菜杏鲍菇鸡蛋馅水饺做法技巧/窍门/补充说明：
1、先和面饧着，再备馅，备好馅面也饧好，两不耽误。
2、煎鸡蛋时可以多加点油，拌馅时不用另加油了。
3、煮饺子：锅中水开下入饺子，煮开浇些冷水，再煮开再浇一次冷水，第三次煮开出锅，饺子煮的恰到好处。