鸡蛋肉丝炒饼…还有圆白菜
鸡蛋肉丝炒饼…还有圆白菜是18610081229分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“鸡蛋肉丝炒饼…还有圆白菜”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋肉丝炒饼…还有圆白菜。
菜式简介
喜欢吃烙饼，喜欢吃炒肉丝，喜欢吃炒圆白菜，喜欢吃炒鸡蛋，最喜欢吃圆白菜肉丝鸡蛋炒烙饼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 圆白菜半棵
- 猪肉丝适量
- 鸡蛋2个
- 烙饼2张（三角）
- 姜一点儿
- 葱适量
- 辅助料
- 老抽一勺
- 食盐适量
- 白胡椒一勺
- 香油半勺
- 生抽两铲子
鸡蛋肉丝炒饼…还有圆白菜的做法步骤
鸡蛋肉丝炒饼…还有圆白菜做法技巧/窍门/补充说明：
如果肉粘锅了，一定要刷锅，不然后面的菜炒出来很难看。
蒜不用特意翻炒，出锅前撒进去，在锅里转一圈就好。
炒饼一般2、3分钟就差不多了，因为圆白菜出水，不怕糊锅。