宝宝营养餐：花蛤蒸蛋

第一步：原料：柴鸡蛋2-3枚、花蛤少许、白开水适量
调味：盐、生抽、香油各适量

第二步：花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙，用刷子将壳涮洗干净。

第五步：鸡蛋磕开加入少许盐打散。

第八步：放入花蛤肉搅匀。

第七步：加入鸡蛋液两倍的白开水。（或温水）

第三步：花蛤入沸水锅中汆烫至壳开，捞出沥干水。

第九步：盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼，冷水入蒸锅大火蒸10-15分钟即可，根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎。

第四步：花蛤用剪刀取尖、贝部分，剩余丢弃。

第六步：打匀之后过筛去掉蛋液泡沫。