笋干木耳鲜肉馄饨
笋干木耳鲜肉馄饨是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“笋干木耳鲜肉馄饨”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的笋干木耳鲜肉馄饨。
菜式简介
小时候妈妈常会用笋和木耳来做馅，当然，都是米做的小吃，而用它来做为馄饨，也学是蛮鲜美的，这是大馄饨，也有人称它为饺子。它和小馄饨的区别是，一个是纯鲜肉的，一个是带有素菜。
食材：笋干50克、木耳20克、肉末300克、大馄饨皮550克
配料：料酒15ML、葱10克、盐3克、生抽15ML、紫菜、猪油各适量。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 笋干50克
- 黑木耳20克
- 肉末300克
- 大馄饨皮550克
- 辅助料
- 紫菜适量
- 香葱10克
- 料酒15ML
- 盐3克
- 生抽15ML
- 猪油适量
- 麻油适量
笋干木耳鲜肉馄饨的做法步骤
笋干木耳鲜肉馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
1、肉末加入料酒或姜葱水，也可以滴入少许醋，去腥，提味。
2、馄饨调料随意，喜欢辣的可以辣油。