卤汁豆腐干
卤汁豆腐干是緣豆兒分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“卤汁豆腐干”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤汁豆腐干。
菜式简介
记得只是去苏州玩时吃过一次卤豆腐干,还因为说是苏州特产~真不算是吃货啊竟然没留下特别的印象。当然我更是不会做的~正餐外没有吃零食的习惯也就没买过。这是假日里从做豆腐到卤汁捣腾半天做的豆腐干,味道很好口感Q弹,当零食吃掉了~
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺卤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐1块
- 辅助料
- 八角2枚
- 老抽半汤匙
- 酱油1汤匙
- 蔬鲜调味料少许
- 白糖1汤匙
- 盐适量
- 油适量
- 芝麻香油1汤匙
- 蜂蜜半汤匙