葱爆牛肉片
葱爆牛肉片是土豆丝卷饼分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“葱爆牛肉片”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱爆牛肉片。
菜式简介
不是西方人，当然得吃全熟的牛肉。为了吃着方便，家里总是煮好牛肉冷藏冷冻备用。
冷冻熟牛肉取出回暖，用大葱爆炒，牛肉在浓郁的葱香包裹下，味道更香。
快点煮些牛肉备用吧。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 熟牛肉300克
- 辅助料
- 大葱1根
- 盐适量
- 姜1块
- 油适量
- 蚝油1汤勺
- 胡椒粉1小勺
葱爆牛肉片的做法步骤
葱爆牛肉片做法技巧/窍门/补充说明：
熟牛肉少油，吃油，所以，这道菜食用油要微微多加一些才香。
葱要选择老一点的大葱，不要用香葱，不耐炒。