水煮肉片

做菜达人@ご胤姿ゞ

水煮肉片是ご胤姿ゞ分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“水煮肉片”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮肉片。

水煮肉片

耗时/难易度: 口味麻辣; 工艺煮; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 猪五花肉500克; 卷心菜心1个; 小油菜15棵; 木耳10棵

辅助料: 郫县豆瓣酱4勺; 朝天椒20个; 葱白4段; 蒜瓣4个; 姜片4个; 麻椒50克; 花椒30克; 盐3匙; 味精3匙; 淀粉1匙; 黑胡椒1匙; 鸡蛋1个; 芝麻20克

水煮肉片的做法步骤

水煮肉片做法技巧/窍门/补充说明：

如果喜欢可以放点豆芽菜，肉不喜欢猪肉，可以换成牛肉，不喜欢肥肉，可以换成里脊肉。

菜谱标签：热菜

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