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自制版陕西细沙炒八宝

做菜达人@婧-椛氺冄
自制版陕西细沙炒八宝是婧-椛氺冄分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“自制版陕西细沙炒八宝”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制版陕西细沙炒八宝。
自制版陕西细沙炒八宝

菜式简介
  细沙炒八宝是陕西省汉族传统名点,属于城乡筵席必备的一道甜菜,此品曾获商业部1989年优质食品金鼎奖。此菜是用江米、细豆沙和八种干果仁制成,不结团,不焦煳,吃口香甜,软烂松散,营养丰富,四季皆宜。对于病后体虚,营养不良,食欲不振,乏力自汗,吐逆泻痢患者,有辅助治疗作用。自制版的细沙炒八宝,取了细沙炒八宝的做法,果仁干是自己配的,原则就是家里有什么就用什么,就地取材!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
江米200克
核桃适量
红枣适量
桂圆适量
莲子适量
松仁适量
黑加仑适量
白芝麻适量
花生仁适量
无花果适量
辅助料
猪油150克
冰糖粒25克
白砂糖130克
红豆沙100克

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