苦瓜炒肉
苦瓜炒肉是静默成诗分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“苦瓜炒肉”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜炒肉。
菜式简介
近来是越来越喜欢苦瓜了,无论是煮汤,还是素炒,又或者是加了肉肉来炒,我都喜欢至极。苦瓜,喜欢它的人总会寻出那丝丝苦香,不喜欢它的人只是一味地嫌弃它的不近人情的苦。食苦瓜,如同品味生活,生活中总有一些不尽如人意之事;又如同一段甜蜜的感情,难免丝丝苦涩。但终究,幽香是主旋律,甜蜜是终点。食苦,既能养生,又能寻悟生活。所以,大爱。
- 耗时/难易度
- 口味苦味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 苦瓜2根
- 猪里脊200克
- 辅助料
- 干辣椒2个
- 蒜3粒
- 生抽半小勺
- 盐1勺
- 橄榄油2勺