辣白菜鸡蛋炒苦瓜

菜式简介
　　真想不到当初我们也讨厌吃苦瓜
　　当睇清世间所有定理又何用再怕
　　珍惜淡定的心境 苦过后更加清
　　万般过去亦无味但有领会留下
　　今天先记得听过人说这叫半生瓜
　　那意味着它的美年轻不会洞察吗
　　到大悟大彻将一切都升华
　　这一秒坐拥晚霞
　　我共你觉得苦也不太差
　　 ——陈奕迅（苦瓜）
　　一边在厨房做着苦瓜，一边循环听着陈奕迅的《苦瓜》，虽然听不懂粤语歌词，但是之前补习了歌词大意。
　　人生总是在经历后，方能透彻感悟人生的感觉。昨天还是甜美的糖汁山药，今天就是让人嘴角发苦的苦瓜。与其说是味觉差异，不如说人生轨迹亦如此。
　　我们每个人都渴望生活一帆风顺，甜如蜜。但是生活却总喜欢和我们开玩笑，平淡时觉得无聊；过山车式的生活又折腾不起，在生活的起起伏伏中跌宕。
　　我们天真的认为经历了就会变得睿智，变得更好。可是命运有时候更爱开玩笑，打开一个生活的彩蛋，会再次面临更大的彩蛋。
　　我小时候最不爱吃苦瓜，鬼才知道那苦瓜有谁爱吃呢，苦苦的味道，舌根最明白。但是长大之后，不知道哪一天竟爱上了苦瓜的味道。就像陈奕迅的歌词如是说：珍惜淡定的心境 苦过后更加清，万般过去亦无味但有领会留下。那种苦味，会让我们体会苦味背后的感悟。
　　苦，不过是舌尖的一种幻想。品尝之后，发现那种苦竟有种特别的味道。当然今天不是来和小伙伴们分享苦的。分享美食就要有美食的样子，让你在苦味中感受另外一种美好，因为有一种苦叫做幸福的苦。