藕饼
藕饼是【雨夕之家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藕饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莲藕含大量蛋白质、淀粉、维生素B、维生素C、脂肪、糖类及钙、磷、铁等多种矿物质，具有很高的营养价值和食疗保健作用。
藕，磨成泥，做成饼，很适合孩子吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：2棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番薯粉：5勺 | 鸡蛋：1个 |
| 盐：5勺 | 茶油：10克 |
藕饼的做法步骤
藕饼做法技巧/窍门/补充说明：
磨藕的时候会有一些藕汁出来，可不要挤压掉，那样会影响口感
相关食材：藕