香辣小龙虾
香辣小龙虾是BeiBei_Mom分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“香辣小龙虾”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣小龙虾。
菜式简介
以前没有自己做过小龙虾，前段时间看见市场有卖的，看很多亲都说最后连手指头都一起吮吸了，不怕麻烦的自己也买来做了。
果真是这样呀！这一碟因为有辣的，所以这全部是我一人搞掂的，就是觉得肉少了点哈，差点连手指头都咬啦！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 小龙虾400克
- 生姜1小块
- 蒜子5瓣
- 花椒20粒
- 干辣椒3个
- 辅助料
- 油3汤匙
- 盐1/2茶匙
- 豆瓣酱1勺
- 酱油1汤匙
- 米酒几滴
香辣小龙虾的做法步骤
香辣小龙虾做法技巧/窍门/补充说明：
1·要买新鲜的小龙虾，最好用清养半天。
2·要扯出虾肠，因为虾肠里面比较脏。
3·小龙虾一要加水焖至熟透才能食用。