冬瓜煮板栗
冬瓜煮板栗是辽南蟹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“冬瓜煮板栗”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜煮板栗。
菜式简介
秋天是丰收的季节，新鲜板栗大量上市场，关于板栗的各种美味自然少不了了。今天用板栗和冬瓜一起素烹，出乎意料的美味。这个菜操作很简单，接近于水煮，许多朋友不知道怎么给板栗去皮，这里分享我的方法，你可以试一下，看是不是适合你呢。
烧菜
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 板栗适量
- 冬瓜适量
- 胡萝卜适量
- 小葱适量
- 大蒜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 酱油适量
- 烹调油适量
冬瓜煮板栗的做法步骤
冬瓜煮板栗做法技巧/窍门/补充说明：
1、这个菜全素，其实也可以加上大虾一起煮，或者用鸡汤来煮，都是很美的。
2、冬瓜和板栗仁一起煮到软糯，这样才最好吃。